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| 전주연 대표 |
바리스타 전주연 대표
전주연 대표는 대학생 시절 아르바이트생으로 모모스커피에 입사해 지금은 공동대표 자리까지 오른 인물입니다. 유치원 교사를 꿈꾸던 평범한 대학생이었지만, 커피에 대한 열정 하나로 12년간 대회에 도전한 끝에 2019년 미국 보스턴에서 열린 월드 바리스타 챔피언십(WBC)에서 한국인 최초, 여성으로는 세계 두 번째 우승자가 됐습니다.
- 소속: 모모스커피 공동대표이사
- 주요 이력: 2019년 WBC 우승, 부산여자대학 바리스타학과 겸임교수
- 특징: 심사위원을 고객처럼 대하는 친근한 프레젠테이션으로 화제
유퀴즈 전주연
전주연 대표는 8월 19일 방송되는 유퀴즈온더블럭 356회에 커피 분야 게스트로 출연합니다. 같은 회차에는 개그맨 김대희·김준호, 배우 박보경, 중식 셰프 이연복·유방녕도 함께 출연하는 것으로 알려졌습니다. 이번 출연에서는 아르바이트생으로 시작해 세계 챔피언, 그리고 공동대표에 오르기까지의 여정이 다뤄질 것으로 예상되며, 구체적인 방송 발언 내용은 방영 이후 추후 공개 예정입니다.
| 방송 정보 | 내용 |
|---|---|
| 프로그램 | 유 퀴즈 온 더 블럭 356회 |
| 방영일 | 2026년 8월 19일 (수) 저녁 8시 45분 |
| 채널 | tvN |
| 함께 출연 | 김대희, 김준호, 박보경, 이연복, 유방녕 |
모모스커피 대표 전주연
모모스커피는 2007년 이현기 대표가 부산 온천장역 인근 4평 남짓한 창고를 월세 50만 원에 빌려 시작했습니다. 개업 초 9개월간 매달 적자를 기록할 만큼 상권이 좋지 않았지만, 이현기 대표는 프랜차이즈 확장 대신 품질에 집중하며 2층에 커피 연구실을 만들고 해외 산지를 직접 돌며 원두를 수입했습니다.
| 시기 | 주요 사건 |
|---|---|
| 2007년 | 온천장 4평 창고에서 창업 |
| 2009년 | 식당 공간 전체로 매장 확장 |
| 2019년 | 전주연 바리스타 WBC 우승, 공동대표 취임 |
| 2021년 | 영도 로스터리 & 커피바 오픈 |
| 2024년 | 해운대 마린시티점, 도모헌점 오픈 |
바리스타 전주연 대표 WBC 세계 1위 비결
WBC 준비는 개인 혼자 감당할 수 있는 수준이 아니었습니다. 이현기 대표는 전주연 대표가 대회 준비에 집중할 수 있도록 업무 부담을 줄여주고, '팀 모모스' 전체가 로스팅과 시음, 피드백에 동원돼 함께 대회를 준비했습니다. 최고급 생두 구매 비용과 해외 대회 참가 비용까지 회사가 전폭적으로 뒷받침했으며, 전주연 대표 역시 여러 인터뷰에서 이현기 대표와 팀 없이는 우승이 불가능했을 것이라고 밝힌 바 있습니다.
성과를 거둔 이후 이현기 대표는 핵심 인재들에게 지분과 경영권을 나누며 진짜 동업자로 인정하는 파트너십 경영을 실천했고, 그 결과 전주연 대표는 아르바이트생에서 공동대표까지 성장할 수 있었습니다.
모모스커피 매장은 지금 어디에 있나요
모모스커피는 프랜차이즈 확장 대신 부산 내 직영 매장 중심으로 운영되고 있습니다. 온천장 본점을 시작으로 영도구의 대형 로스터리 카페, 해운대 마린시티점, 옛 부산시장 관사를 개조한 복합문화공간 도모헌점까지 영역을 넓혀왔습니다. 연간 백만 명 이상이 찾는 부산의 대표 문화 공간으로 자리 잡았으며, 원두를 유통받는 카페만 전국 250곳이 넘습니다.
🔍 바리스타 전주연 대표에 대해서 자주 묻는 질문
Q1. 전주연 대표는 원래 바리스타를 꿈꿨나요?
A1. 아닙니다. 대학 시절 유치원 교사를 지망했으나, 아르바이트로 시작한 모모스커피 근무 중 바리스타의 매력에 빠져 진로를 바꿨습니다.
Q2. 전주연 대표는 언제 WBC에서 우승했나요?
A2. 2019년 미국 보스턴에서 열린 월드 바리스타 챔피언십에서 한국인 최초로 우승했습니다.
Q3. 전주연 대표는 현재 어떤 직책을 맡고 있나요?
A3. 모모스커피 공동대표이사로 재직 중이며, 부산여자대학 바리스타학과 겸임교수도 겸하고 있습니다.
Q4. 모모스커피 창업자는 누구인가요?
A4. 이현기 대표가 2007년 4평 창고에서 창업했으며, 이후 전주연 대표가 공동대표로 합류했습니다.
Q5. 오늘 유퀴즈 방송에서 어떤 이야기가 나오나요?
A5. 아르바이트생에서 세계 챔피언, 공동대표까지의 여정이 다뤄질 예정이며, 구체적 발언 내용은 추후 공개 예정입니다.
※ 본 게시글은 공개된 언론 보도와 방송 예고 정보를 바탕으로 작성되었으며, 방송 상세 내용은 실제 방영분과 다를 수 있습니다.
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