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남겨서뭐하게 혜화동 대학로 중국집 진아춘

-남겨서뭐하게 66회에 나온 혜화동 중국집은 1925년에 문을 연 대학로 진아춘입니다. 100년 동안 문을 닫았다 다시 열기를 거듭하면서도 이름을 지켜온 이 집의 삼선짜장과 치킨볶음밥, 그리고 잘 알려지지 않은 역사까지 정리했습니다 🔍

남겨서뭐하게 혜화동 대학로 중국집 진아춘

남겨서뭐하게 혜화동 중국집으로 소개된 곳은 서울 종로구 대명1길에 있는 진아춘입니다. 2026년 11월 9일 방송된 남겨서뭐하게 66회는 "서울 100년 전통 중식당"이라는 타이틀로 이 집의 짜장면과 볶음밥을 다뤘습니다. 창업 연도는 1925년입니다. 올해로 개업 101년째입니다.

항목	내용
상호	진아춘(進雅春)
창업	1925년
위치	서울 종로구 대명1길 18
가까운 역	지하철 4호선 혜화역 4번 출구
대표 메뉴	삼선짜장, 치킨볶음밥, 짬뽕, 탕수육
방송	남겨서뭐하게 66회 (2026.11.09)

진아춘은 한자로 '나아갈 진(進), 우아할 아(雅), 봄 춘(春)'을 쓰고, "아름다운 봄이 온다"는 뜻을 담고 있습니다. 화려한 인테리어나 SNS용 메뉴로 승부하는 곳이 아닙니다. 동네 중국집의 기본 메뉴를 오랫동안 같은 방식으로 내온 집이라는 점을 방송도 강조했습니다. 혜화역 일대 직장인과 주민, 대학로 공연을 보러 온 관객까지 손님층이 넓습니다. 혼자 와서 짜장면 한 그릇만 먹고 가도 눈치 보이지 않는 분위기라는 평도 많습니다.

서울 100년 전통 중식당 진아춘 역사

서울 100년 전통 중식당 진아춘의 역사는 생각보다 굴곡이 많습니다. 처음 문을 연 사람은 중국 산둥성 출신 화교 이진산 씨로, 1925년 대학로 일대에서 가게를 시작했습니다. 일제강점기와 한국전쟁을 모두 버텨낸 몇 안 되는 식당입니다 (출처: 위키백과, 2025).

당시 대학로에는 서울대학교 옛 캠퍼스가 있어서 교수와 학생들이 단골로 드나들었습니다. 동성고등학교 교장이던 시절의 장면 전 국무총리도 이 집 단골이었다고 전해집니다. 창업주가 1970년대 후반 세상을 떠난 뒤에는 양자로 들인 직원 송씨가 가게를 이어받았습니다. 이후 송씨 일가가 해외로 이주하면서 가게는 한동안 문을 닫았습니다.

가게를 다시 연 사람은 송씨의 조카 형씨 부부였습니다. 2000년 광화문에 '중화'라는 중식당을 열어 성공한 뒤 진아춘이라는 이름을 되살렸고, 지금 대학로 매장도 가족이 운영합니다. 현재 자리로 옮긴 것은 2010년 10월입니다. 서울시는 이 집을 서울미래유산 목록에 올렸고, 서울에서 두 번째로 오래 영업 중인 음식점으로 꼽기도 합니다 (출처: 서울시 미디어허브, 2021).

필자가 이 집의 연혁을 하나씩 정리해 보니, "100년 동안 한자리에서 같은 주인이 운영했다"기보다는 "100년 동안 사람이 바뀌어도 이름과 메뉴가 이어졌다"고 보는 편이 정확했습니다. 휴업 기간을 빼면 실제 영업 기간은 100년이 조금 안 된다고 지적하는 방문객 후기도 있습니다. 그래도 한 세기 전 화교 요리사가 붙인 이름이 지금도 대학로 골목에 걸려 있다는 사실 자체가 이 집의 가장 큰 가치라고 개인적으로 생각합니다.

진아춘 삼선짜장 맛

진아춘 삼선짜장은 남겨서뭐하게가 대표 메뉴로 가장 먼저 소개한 메뉴입니다. 춘장으로 볶은 소스에 새우, 오징어, 해삼 같은 해산물을 넣은 것이 특징입니다. 일반 짜장면보다 건더기가 확실히 많습니다.

소스는 너무 묽지도 되직하지도 않아서 면에 고르게 잘 비벼집니다. 간짜장처럼 소스를 따로 내주기 때문에 주문이 들어오면 바로 볶는다는 점도 장점입니다. 단맛이 강한 요즘 짜장과 달리 간이 담백하고 단맛은 살짝만 돕니다. 자극적인 맛을 기대했다면 다소 심심할 수 있습니다. 반대로 옛날 중국집 짜장 맛이 그리운 분들에게는 이 담백함이 오히려 반가운 부분입니다.

탱글한 새우와 오징어가 구수한 춘장 소스와 잘 어울리고, 해삼까지 들어가 '진짜 삼선짜장'을 먹었다는 후기도 눈에 띕니다. 해산물을 좋아한다면 기본 짜장면보다 삼선짜장을 고르는 편이 만족스럽습니다. 삼선짜장보다 달지 않은 볶음짜장을 더 높게 치는 단골들도 있으니, 두 명 이상이 간다면 둘 다 시켜 비교해 보는 것도 방법입니다.

진아춘 치킨볶음밥 짬뽕 탕수육

진아춘 치킨볶음밥은 이 집의 또 다른 간판 메뉴입니다. 닭고기를 넣고 밥알을 고슬고슬하게 볶아낸 전통 스타일의 볶음밥입니다. 강렬한 웍 불맛보다는 은은한 불향이 특징입니다.

고추기름을 살짝 입힌 듯 불그스름한 색이 돌고, 닭고기의 담백함과 고소함이 밥알마다 배어 있습니다. 함께 나오는 짜장 소스를 조금 곁들이면 짭조름한 맛이 더해져 또 다른 메뉴처럼 즐길 수 있습니다. 다만 볶음밥 자체의 맛을 느끼려면 그냥 먹는 게 정석이라는 후기도 있습니다. 곁들여 나오는 짬뽕 국물이 시원하다는 평도 많습니다.

메뉴	특징
삼선짜장	새우·오징어·해삼, 소스 별도 제공
치킨볶음밥	고슬고슬한 밥알, 은은한 불향
짬뽕	해물 육수, 기름기 적고 칼칼함
탕수육	부먹 스타일, 새콤달콤한 소스
요리류	양장피, 팔보채, 깐풍기, 라풍기 등

짬뽕은 해물 육수의 시원함을 살리고 기름기를 줄여 부담 없이 먹기 좋다는 반응이 많습니다. 탕수육은 소스를 부어서 내는데, 튀김옷이 쉽게 눅눅해지지 않는다는 호평과 고기가 조금 질기다는 의견이 함께 있습니다. 여럿이 간다면 양장피나 팔보채 같은 요리를 곁들여도 좋습니다. 얇게 저민 닭가슴살에 버섯을 말아 튀긴 라풍기는 이 집만의 특색 있는 요리로 꼽힙니다 (출처: 다이닝코드, 2018).

혜화역 진아춘 위치 영업시간 주차

혜화역 진아춘은 4호선 혜화역 4번 출구에서 대학로 중심 거리를 지나 골목 안쪽으로 조금 들어가면 나옵니다. 걸어서 몇 분이면 도착합니다. 정확한 주소는 서울 종로구 대명1길 18입니다.

항목	내용
주소	서울 종로구 대명1길 18
영업시간	오전 11시 30분 ~ 오후 9시 (방송 소개 기준)
정기휴무	매주 일요일 (방송 소개 기준)
브레이크타임	없음
주차	전용 주차장 없음, 대중교통 권장

방송에서 안내한 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시까지이고, 일요일은 정기휴무입니다. 브레이크타임이 없어서 늦은 점심이나 이른 저녁에도 가기 편합니다. 다만 방송 직후에는 손님이 몰리고 운영 시간이 바뀌기도 하니, 방문 전에 지도 앱이나 전화로 한 번 더 확인하는 것이 좋습니다.

동네 특성상 전용 주차장은 없습니다. 대학로 일대는 공연 시간대마다 공영주차장도 금방 차기 때문에 지하철이 훨씬 편합니다. 평일 점심에는 혼자 먹는 손님과 인근 단골이 많고, 주말에는 대학로 나들이나 공연 전후로 들르는 손님으로 붐빕니다. 오래된 가게치고 내부가 깔끔하다는 후기도 많습니다.

남겨서뭐하게 진아춘 방문 후기 반응

남겨서뭐하게 진아춘 방송 이후 가장 많이 언급되는 메뉴는 역시 삼선짜장입니다. 새우와 오징어가 넉넉하게 들어가 씹는 맛이 살아 있다는 반응이 대부분입니다. 그다음은 밥알 식감과 불향이 좋다는 치킨볶음밥입니다.

방문객 반응을 종합하면, 이 집은 "깜짝 놀랄 만한 신메뉴"보다 "예전 그 중국집 맛"을 찾는 사람에게 맞습니다. 교수님들이 좋아할 맛이라고 표현한 방문객도 있는데, 그만큼 옛날 대학가 중국집 분위기를 간직하고 있다는 뜻으로 읽힙니다. 반면 평범한 동네 중국집과 크게 다르지 않다는 냉정한 평가도 있습니다. 기대치를 '노포의 담백한 기본기' 정도로 맞추고 가면 만족스러울 것입니다.

대학로 공연 일정이 있다면 공연 전 이른 저녁 식사 장소로 잡기 좋습니다. 낙산공원이나 마로니에공원 산책과 묶어 반나절 코스로 다녀오기에도 무리가 없습니다. 100년이라는 시간을 짜장면 한 그릇으로 맛볼 수 있다는 점에서 한 번쯤 들러볼 만한 곳입니다.

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🔍 남겨서뭐하게 혜화동 중국집 진아춘에 대해서 자주 묻는 질문

Q1 남겨서뭐하게 66회에 나온 혜화동 중국집은 어디인가요?
A1 2026년 11월 9일 방송된 남겨서뭐하게 66회에 나온 곳은 서울 종로구 대명1길 18에 있는 진아춘입니다.

Q2 진아춘은 정말 100년 된 중식당인가요?
A2 진아춘은 1925년 산둥 출신 화교가 창업했습니다. 중간에 휴업과 재개업, 이전을 거쳤지만 이름을 이어왔고 서울미래유산에도 올라 있습니다.

Q3 진아춘 대표 메뉴는 무엇인가요?
A3 해산물을 넣은 삼선짜장과 고슬고슬한 치킨볶음밥이 대표 메뉴이고, 짬뽕·탕수육·양장피 등도 인기입니다.

Q4 진아춘 영업시간과 휴무일은?
A4 방송 기준 오전 11시 30분부터 오후 9시까지 영업하고 일요일은 정기휴무입니다. 방문 전에 다시 확인하는 것이 좋습니다.

Q5 진아춘 주차가 가능한가요?
A5 전용 주차장은 없습니다. 혜화역 4번 출구에서 가까워 대중교통으로 가는 편이 편리합니다.

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면책: 본 게시물은 방송 내용과 공개된 자료를 바탕으로 작성되었으며, 메뉴·가격·영업시간은 매장 사정에 따라 달라질 수 있습니다.

(출처: 위키백과, 서울시 미디어허브, 다이닝코드, 관련 방문 후기)

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2026.11.09 19:35