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남겨서뭐하게 스키야키 맛집 익선동 온천집

-남겨서뭐하게 스키야키 맛집은 익선동 한옥 골목의 온천집이다. 주병진이 어머니를 떠올린 그 메뉴, 이영자와 박세리가 고른 이유와 가격·예약 팁까지 정리했다 🔍

남겨서뭐하게 스키야키 맛집 익선동 온천집

남겨서뭐하게 스키야키 맛집은 서울 종로구 익선동에 자리한 온천집이다. 이번 주병진 편에서 이영자와 박세리가 주병진을 위해 직접 고른 식당으로 소개됐다. 방송 직후 "그 스키야키집이 어디냐"는 검색이 몰린 이유는 음식보다 사연에 있었다.

항목	내용
방송	tvN 남겨서 뭐하게 주병진 편
출연	이영자, 박세리, 주병진
식당명	온천집
지역	서울 종로구 익선동
대표 메뉴	온천집 스키야키, 온천집 미소샤브

남겨서뭐하게는 이영자와 박세리가 게스트를 위해 맛집을 고르고 함께 식사하며 인생 이야기를 듣는 프로그램이다. 이번 회차에는 속옷 사업으로 연 매출 1,600억 원을 기록했던 주병진이 출연했다. 그는 화려했던 시절 뒤에 숨은 어린 시절의 가난을 털어놨다(출처: 텐아시아, 2026). 두 MC가 수많은 메뉴 가운데 굳이 스키야키를 고른 것도 이 고백과 맞닿아 있다.

같은 방송에서 주병진은 이경규와 36년 만에 다시 만났고, 이경규를 "유일하게 두려워했던 선배"로 꼽아 화제를 모았다(출처: 싱글리스트, 2026). 웃음과 추억이 오간 회차였지만, 시청자들이 가장 오래 기억한 장면은 스키야키 냄비 앞에서의 짧은 고백이었다.

주병진 어머니 스키야키 사연

주병진 어머니 스키야키 사연은 이번 남겨서뭐하게에서 가장 뭉클했던 대목이다. 주병진은 어린 시절 형편이 넉넉하지 않았다. 그런 집에서도 어머니는 특별한 날이면 스키야키를 만들어 가족 식탁에 올렸다고 한다.

평소에는 꿈도 못 꾸던 고기 요리를 특별한 날에만 맛볼 수 있었다는 이야기는 지금의 주병진을 아는 시청자에게 더 큰 반전으로 다가왔다. 방송인이자 사업가로 크게 성공한 인물에게도 음식 한 그릇이 가장 따뜻한 가족의 기억으로 남아 있었던 셈이다.

이영자와 박세리가 온천집을 고른 이유도 여기에 있다. 그냥 유명한 맛집이 아니라 게스트의 기억 속 음식을 다시 꺼내 주는 자리였다. 그래서 이번 회차의 스키야키는 메뉴 이상의 의미를 가졌다. 방송 이후 온천집이 함께 검색된 것도 같은 맥락으로 볼 수 있다.

익선동 온천집 분위기

익선동 온천집 분위기는 한 번 들어서면 서울 도심이라는 사실을 잊게 만든다. 전통 한옥 구조에 일본식 온천정원을 결합한 독특한 공간으로, 익선동의 대표 핫플레이스로 꼽힌다.

입구부터 자갈길이 깔려 있고, 가운데에는 김이 모락모락 피어오르는 온천탕이 꾸며져 있다. 마치 일본 료칸에 들어선 듯한 느낌이라 식사 전부터 사진을 찍는 손님이 많다. 한옥의 나무 기둥과 기와, 일본식 정원의 돌과 물이 묘하게 어울리는 점이 이 집만의 개성이다.

필자가 익선동 맛집 정보를 여럿 정리해보니, 이 골목의 식당들은 대체로 맛만큼이나 공간 연출로 승부를 거는 경우가 많았다. 그 가운데서도 온천집은 "온천"이라는 콘셉트를 이름부터 공간까지 일관되게 밀고 나갔다는 점에서 기억에 남는다. 개인적으로는 데이트나 가족 모임처럼 분위기가 중요한 자리에 특히 어울리는 곳이라고 본다.

온천집 스키야키 맛 특징

온천집 스키야키 맛의 핵심은 특제 간장 자라메 소스다. 달짝지근하면서도 짭조름한 이 소스에 고기와 야채를 자작하게 졸인 뒤, 날계란 노른자에 찍어 먹는 정통 방식이다.

구분	내용
소스	특제 간장 자라메 소스
재료	소고기, 각종 채소, 버섯
먹는 법	졸인 재료를 날계란 노른자에 찍어 먹기
제공 형태	3단·4단 찬합

자라메는 굵은 설탕을 가리키는 일본식 표현으로, 간장과 만나 깊은 단맛과 윤기를 낸다. 여기에 날계란 노른자가 더해지면 짠맛은 부드러워지고 고소함은 살아난다. 그래서 한 점씩 먹을 때마다 맛의 균형이 잡힌다. 스키야키를 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 이유다.

재료는 3단 또는 4단 찬합에 담겨 나오는데, 이 찬합이 사진 촬영 포인트로 꼽힌다. 층마다 다른 재료가 정갈하게 담겨 있어 뚜껑을 하나씩 여는 재미가 있다. 남겨서뭐하게 방송에서도 이 찬합이 화면에 등장하며 시청자들의 눈길을 끌었다.

온천집 미소샤브 인기 메뉴

온천집 미소샤브는 스키야키와 함께 이 집의 쌍두마차로 불리는 시그니처 메뉴다. 소고기와 채소, 버섯을 미소 육수에 데쳐 먹는 방식이라 스키야키보다 담백하고 구수한 맛을 원하는 손님들이 많이 찾는다.

두 명 이상이 간다면 스키야키와 미소샤브를 하나씩 주문해 나눠 먹는 조합이 인기다. 단짠의 스키야키와 구수한 미소 국물이 번갈아 입맛을 정리해 주기 때문이다.

사이드 메뉴도 탄탄하다. 트러플 향을 더한 트러플 튀김 덮밥, 향긋한 미나리를 곁들인 미나리 육회 비빔밥, 바삭한 모듬 튀김이 대표적이다. 메인 냄비 요리에 사이드 하나를 곁들이면 식사가 한층 풍성해진다.

온천집 메뉴 가격 정리

온천집 메뉴 가격은 대표 메뉴 기준 2만 원대 중반에서 3만 원대 초반이다. 구성에 따라 가격이 달라진다.

메뉴	가격
온천집 스키야키	25,000~33,000원
온천집 미소샤브	25,000~33,000원
트러플 튀김 덮밥	추후 공개 예정
미나리 육회 비빔밥	추후 공개 예정
모듬 튀김	추후 공개 예정

가격 폭이 있는 이유는 고기 구성과 양에 따라 단계가 나뉘기 때문이다. 방송 이후 손님이 늘면서 메뉴 구성이나 가격이 바뀔 수도 있다. 방문 전 네이버 플레이스 등에서 최신 정보를 한 번 더 확인하는 것이 좋다. 사이드 메뉴 가격은 공식적으로 확인된 정보가 없어 추후 공개 예정으로 표기했다.

온천집 위치 영업시간 예약

온천집 위치는 서울 종로구 돈화문로11나길 31-8이다. 지하철 1·3·5호선 종로3가역 6번 출구에서 걸어서 약 3분 거리라 대중교통으로 가기 편하다.

항목	내용
주소	서울 종로구 돈화문로11나길 31-8
가까운 역	종로3가역 6번 출구 도보 약 3분
영업시간	매일 11:30~21:30
브레이크타임	15:00~17:00
휴무	연중무휴
전화	0507-1378-8218
예약	네이버 예약 가능
주차	불가

영업시간은 연중무휴 오전 11시 30분부터 오후 9시 30분까지다. 다만 오후 3시부터 5시까지는 브레이크타임이니 늦은 점심을 계획한다면 시간을 꼭 확인해야 한다.

주차는 불가능하다. 익선동 골목길 특성상 전용 주차장이 없어 자차보다는 지하철 이용을 추천한다. 방송 직후에는 웨이팅이 길어질 가능성이 높으니 네이버 예약으로 미리 자리를 잡아두는 편이 현명하다. 특히 주말 저녁에는 익선동 골목 전체가 붐벼서 예약 없이 가면 오래 기다릴 수 있다.

남겨서뭐하게 익선동 방문 팁

남겨서뭐하게 익선동 맛집을 제대로 즐기려면 시간대 선택이 중요하다. 오픈 직후인 11시 30분이나 브레이크타임이 끝나는 오후 5시 직후가 비교적 여유로운 편이다.

온천정원은 낮과 밤의 분위기가 다르다. 낮에는 자갈길과 한옥의 디테일이 또렷하게 보이고, 저녁에는 조명 아래 피어오르는 김이 더 운치 있게 느껴진다. 사진이 목적이라면 해가 지기 직전을 노려보는 것도 방법이다.

식사 후에는 익선동 한옥 골목을 산책하거나 근처 종묘, 창덕궁 쪽으로 걸어보는 코스도 괜찮다. 종로3가역 일대는 볼거리와 먹거리가 모여 있어 반나절 나들이 코스로 묶기 좋다.

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🔍 남겨서뭐하게 스키야키 맛집에 대해서 자주 묻는 질문

Q1 남겨서뭐하게 스키야키 맛집은 어디인가요?
A1 이영자와 박세리가 주병진을 위해 고른 곳은 서울 익선동의 온천집이다.

Q2 주병진이 스키야키를 특별하게 여긴 이유는?
A2 어린 시절 가난하던 때 어머니가 특별한 날 해주시던 음식이 스키야키였기 때문이다.

Q3 온천집 스키야키 가격은 얼마인가요?
A3 온천집 스키야키는 25,000~33,000원이며 미소샤브도 같은 가격대다.

Q4 온천집 영업시간과 브레이크타임은?
A4 연중무휴 11:30~21:30 영업하며 브레이크타임은 15:00~17:00이다.

Q5 온천집 주차와 예약이 가능한가요?
A5 주차는 불가하며 네이버 예약으로 미리 자리를 잡을 수 있다.

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면책: 본 게시물은 방송 내용과 공개된 매장 정보를 바탕으로 작성되었으며, 메뉴·가격·영업시간은 매장 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
(출처: tvN 남겨서 뭐하게, 텐아시아, 싱글리스트, 관련 언론 보도)

2026.10.05 16:21