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| 제천 산아래 본점 |
오늘n 옆집부자의 비밀노트 황기구절탕 산아래본점
산아래본점은 충청북도 제천시 봉양읍 앞산로 174에 위치하며, 청풍호 케이블카와 제천 리솜리조트, 청풍문화재단지 등 제천의 주요 관광지와 가까워 여행 코스 중 식사 장소로도 자주 찾는 곳입니다. 가게 입구부터 주변 산세와 어우러진 자연경관이 펼쳐져 있어 식사 전후로 잠시 둘러보기에도 좋습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 산아래 본점 |
| 주소 | 충청북도 제천시 봉양읍 앞산로 174 |
| 인근 관광지 | 청풍호 케이블카, 리솜리조트, 청풍문화재단지 |
| 주차 | 전용 주차 공간 있음 |
어떤 인증을 받은 식당인가요
산아래본점은 농림축산식품부 후원 친환경 농산물 우수식당이자, 제천시 대표 음식 브랜드인 '약채락' 지정업소로 등록되어 있습니다. 매장 내외부에는 방송 출연 이력과 표창장, 경연대회 상장이 다수 게시되어 있어 방문객들에게 신뢰를 주는 요소로 작용합니다.
| 인증·수상 내역 | 내용 |
|---|---|
| 친환경 농산물 우수식당 | 농림축산식품부 후원 |
| 약채락 지정업소 | 제천시 대표 음식 브랜드 |
| 향토음식 경연대회 대상 | 제23회 충청북도 향토음식 경연대회 (황기구절탕 정식) |
식재료는 어떻게 관리하나요
산아래본점은 '좋은 재료가 최고의 맛을 만든다'는 원칙 아래 식재료 관리에 정성을 들이는 것으로 알려져 있습니다. 매년 우리콩 10가마로 된장을 직접 담그고, 7,000포기 김장을 통해 기본 반찬의 기준을 다진다고 합니다. 유기농 설탕과 조청, 국내산 고춧가루, 유기농 마늘, 통밀, 복지유정란(난각번호 1번), 무염산 김부각, 유기농 쌈채소, 무농약 백미와 유기농 발아현미 등을 사용하며, 요리연구가 강은순 대표가 매장에서 쓰이는 채소 일부를 직접 재배하는 것으로 소개됩니다.
- 우리콩 10가마로 직접 담근 된장
- 7,000포기 규모의 김장
- 유기농 설탕·조청, 국내산 고춧가루 사용
- 복지유정란(난각번호 1번), 무염산 김부각
- 무농약 백미, 유기농 발아현미
대표 메뉴는 무엇인가요
대표 메뉴로는 더덕불고기 정식, 가브리살 수육 정식, 그리고 제23회 충청북도 향토음식 경연대회 대상 수상작인 황기구절탕 정식이 있습니다. 주문과 동시에 짓기 시작하는 가마솥 솥밥은 윤기와 고소한 풍미가 특징이며, 갓 지은 밥에 신선한 쌈채소와 직접 담근 우렁된장을 곁들이는 조합이 인기입니다.
| 메뉴명 | 특징 |
|---|---|
| 황기구절탕 정식 | 황기·당귀 등 약재와 대추, 밤, 닭고기를 우려낸 보양식, 경연대회 대상 수상 |
| 더덕불고기 정식 | 더덕을 활용한 불고기 정식 |
| 가브리살 수육 정식 | 가브리살 수육 중심 정식 |
| 오징어더덕두루치기 | 매콤한 맛의 인기 사이드 메뉴 |
셀프바와 기본 찬은 어떻게 구성되나요
식사에는 수육, 감자전, 두부, 매콤 꼬치어묵 등 기본 찬이 함께 제공되며, 더덕무침, 가지튀김, 고구마맛탕 등을 자유롭게 이용할 수 있는 셀프바가 마련되어 있어 다양한 한상 차림을 경험할 수 있습니다.
- 기본 찬: 수육, 감자전, 두부, 매콤 꼬치어묵
- 셀프바: 더덕무침, 가지튀김, 고구마맛탕 등
영업시간과 휴무일은 어떻게 되나요
영업시간은 요일별로 다르게 운영되며, 목요일부터 일요일까지는 브레이크 타임이 적용됩니다. 매주 수요일은 정기 휴무일이므로 방문 전 참고하시길 바랍니다.
| 요일 | 영업시간 | 비고 |
|---|---|---|
| 월·화 | 10:30 ~ 18:00 | - |
| 목~일 | 10:30 ~ 20:30 | 브레이크타임 16:00~17:00 |
| 수요일 | 휴무 | 정기 휴무일 |
실제 방문객들의 평가는 어떤가요
방문객 후기에서는 매일 아침 준비되는 신선한 유기농 쌈채소와 정갈한 반찬 구성이 장점으로 자주 언급됩니다. 직접 만든 된장과 깊은 맛의 국물, 갓 지어 나오는 돌솥밥의 식감에 대한 긍정적인 평가가 이어지며, 셀프바 반찬을 부족함 없이 이용할 수 있는 점도 좋은 평가를 받고 있습니다. 자극적이지 않고 속이 편안한 맛, 깔끔한 매장 환경 덕분에 부모님이나 아이와 함께 방문하기 좋다는 의견도 많습니다.
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🔍 제천 산아래 본점에 대해서 자주 묻는 질문
Q1. 산아래본점은 언제 오늘엔 옆집부자의비밀노트에 방송되었나요?
A1. 산아래본점은 2026년 8월 18일 방영된 오늘엔 옆집부자의비밀노트를 통해 소개되었습니다. 매장 내부에는 이 방송 외에도 다수의 방송 출연 이력과 표창장, 경연대회 상장이 게시되어 있어 오랜 기간 인정받아온 식당임을 확인할 수 있습니다.
Q2. 산아래본점의 대표 메뉴는 무엇인가요?
A2. 제23회 충청북도 향토음식 경연대회에서 대상을 수상한 황기구절탕 정식이 대표 메뉴로 꼽히며, 이 외에도 더덕불고기 정식과 가브리살 수육 정식이 함께 인기를 얻고 있습니다. 황기구절탕은 황기와 당귀 등 약재에 대추, 밤, 닭고기를 넣어 우려낸 보양식 형태의 요리입니다.
Q3. 산아래본점의 영업시간과 휴무일은 어떻게 되나요?
A3. 월요일과 화요일은 오전 10시 30분부터 오후 6시까지 운영되며, 목요일부터 일요일까지는 오전 10시 30분부터 오후 8시 30분까지 영업합니다. 목~일요일에는 오후 4시부터 5시까지 브레이크 타임이 적용되고, 매주 수요일은 정기 휴무일입니다.
Q4. 산아래본점은 어떤 인증을 받은 식당인가요?
A4. 농림축산식품부 후원 친환경 농산물 우수식당이며, 제천시 대표 음식 브랜드인 '약채락' 지정업소로도 등록되어 있습니다. 이러한 인증은 식재료의 신뢰도를 뒷받침하는 요소로, 실제로 우리콩으로 담근 된장과 무농약 백미 등 엄선된 재료를 사용하는 것으로 알려져 있습니다.
Q5. 산아래본점은 주차가 가능한가요?
A5. 산아래본점은 식당 전용 주차 공간이 별도로 마련되어 있어 차량 이용이 수월한 편입니다. 청풍호 케이블카나 리솜리조트, 청풍문화재단지 등 인근 관광지를 함께 둘러보는 방문객이라면 주차 걱정 없이 이동 동선을 짜기에도 편리합니다.
※ 본 게시글은 방송 및 매장 소개 내용을 바탕으로 작성되었으며, 정확한 메뉴 구성과 가격, 영업시간은 방문 전 매장에 직접 확인하시기를 권장합니다.
출처: 오늘엔 옆집부자의비밀노트 (2026.08.18 방영분)
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