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| 전현무계획4 인천 소곱창 구이 거부곱창 |
전현무계획4 인천 소곱창 구이 거부곱창
전현무계획4 인천 소곱창 편은 2026년 11월 6일 금요일 밤 9시 10분 MBN·채널S에서 방송되는 19회 분량입니다. 전현무와 곽튜브(곽준빈)가 인천 연수동 먹자골목 안쪽에 있는 한우 생곱창집을 찾아가는 내용입니다. 전현무계획4는 사전 섭외 없이 현장에서 촬영을 요청하는 리얼 먹방 여행 예능이라, 방송에 나온 가게 대부분이 동네 단골이 오래 지켜온 노포입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 프로그램 | MBN·채널S 전현무계획4 |
| 회차 | 19회 |
| 방송일 | 2026년 11월 6일(금) 밤 9시 10분 |
| 출연 | 전현무, 곽튜브(곽준빈) |
| 지역 | 인천광역시 연수구 연수동 |
| 소개 메뉴 | 한우생곱창구이, 모듬구이, 곱창순두부찌개 |
전현무계획 시리즈는 2024년 2월 첫 방송 이후 2년 4개월 동안 99개 길바닥과 318곳의 맛집을 소개했습니다(출처: 다음뉴스, 2026). 시즌4에는 지난 7월 연정훈 출연 회차를 비롯해 인천 노포 편이 여러 번 나왔는데, 이번 19회는 냉면·해장국이 아닌 소곱창이 주인공이라 술자리 맛집을 찾던 시청자들의 관심이 큽니다. 시즌4 초반 촬영을 거절한 식당의 위치가 유추되도록 방송돼 논란이 된 일도 있었는데, 이번 곱창집은 촬영을 허락하고 정식으로 소개된 곳입니다.
인천 연수동 거부곱창 위치 찾아가는 길
인천 연수동 거부곱창 위치는 인천광역시 연수구 샘말로 96-12입니다. 연수동 먹자골목 안쪽 골목에 있어서 큰길에서는 간판이 잘 보이지 않습니다. 수인분당선 연수역 근처라 지하철로 오기 편하고, 역에서 먹자골목 방향으로 걸으면 됩니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 거부곱창 |
| 주소 | 인천광역시 연수구 샘말로 96-12 |
| 가까운 역 | 수인분당선 연수역 |
| 전화 | 032-815-7052 |
| 인근 주차 | 샘말공원 지하주차장 등 공영주차장 |
연수동 먹자골목에는 고깃집과 호프집이 모여 있어 저녁이면 퇴근길 직장인과 동네 주민들로 붐빕니다. 거부곱창은 그 골목 깊숙이 있어 처음 가는 사람은 지나치기 쉬우니, 지도 앱에 상호와 주소를 같이 넣고 찾는 게 좋습니다. 방송 이후 외지 손님이 몰리면 골목 입구부터 대기 줄이 생길 수 있습니다.
거부곱창 한우생곱창구이 대표 메뉴
거부곱창 한우생곱창구이는 당일 도매로 받아온 한우 곱창을 손질하고 초벌한 뒤, 직원이 돌판에서 직접 구워주는 이 집의 간판 메뉴입니다. 초벌한 곱창이 돌판에서 천천히 익으면 겉은 노릇하고 바삭해지고, 안에는 고소한 곱이 꽉 찹니다. 이 집에서 신선도가 곧 맛인 이유가 여기 있습니다.
| 메뉴 | 특징 |
|---|---|
| 한우생곱창구이 | 당일 들어온 한우 곱창, 초벌 후 돌판구이 |
| 모듬구이 | 곱창·막창·대창·염통을 한 판에 |
| 곱창순두부찌개 | 기본 상차림, 얼큰한 뚝배기 |
| 볶음밥 | 돌판에 김치·날치알을 넣어 마무리 |
| 곁들임 | 부추무침, 깻잎장아찌 |
여러 부위를 맛보고 싶다면 모듬구이가 낫습니다. 곱창의 고소함, 막창의 쫄깃함, 대창의 기름진 맛, 염통의 담백한 식감을 한 판에서 비교해 볼 수 있습니다. 생곱창은 냉동 곱창보다 잡내가 적고 곱이 덜 빠지는 게 장점이라, 신선한 곱창집인지는 구웠을 때 곱이 얼마나 남아 있는지로 가늠할 수 있습니다.
곱창순두부찌개 볶음밥 상차림
곱창순두부찌개는 거부곱창에서 기본으로 나오는 찌개인데, 손님들 사이에서는 메인 못지않다는 평을 듣습니다. 뚝배기에 얼큰하게 끓여 나와 곱창의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 부추무침과 깻잎장아찌도 곱창과 같이 싸 먹으면 맛이 산뜻해집니다.
마무리는 돌판 볶음밥입니다. 곱창을 다 먹은 돌판에 김치와 날치알을 넣고 볶는데, 곱창 기름이 밴 밥에 날치알이 톡톡 터지는 맛이 별미입니다. 곱창 → 찌개 → 볶음밥으로 이어지는 상차림이라 2~3인이 가도 배부르게 먹을 수 있습니다.
필자가 방송 정보와 실제 방문객 후기를 비교해 정리해 보니, 이 집 후기에서 가장 많이 나온 단어는 '곱창'보다 오히려 '순두부찌개'였습니다. 메인 메뉴 홍보보다 기본 찌개 칭찬이 많다는 건 단골이 상차림 전체에 만족한다는 뜻이라고 생각합니다. 개인적으로 첫 방문이라면 모듬구이로 부위를 비교해 보고, 볶음밥까지 꼭 먹고 나오는 순서를 추천하고 싶습니다.
인천 소곱창 맛집 영업시간 휴무일
인천 소곱창 맛집 거부곱창 영업시간은 매일 오후 5시부터 밤 12시까지입니다. 매주 월요일은 정기 휴무입니다. 저녁 식사와 늦은 술자리 위주로 운영하는 가게라 점심 영업은 하지 않습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 영업시간 | 17:00 ~ 24:00 |
| 정기휴무 | 매주 월요일 |
| 점심 영업 | 없음 |
| 조기 마감 | 재료 소진 시 |
| 문의 | 032-815-7052 |
중요한 건 영업시간보다 재료 상황입니다. 이 집은 곱창 상태가 좋지 않거나 재료가 떨어지면 일찍 문을 닫거나 하루 쉬기도 합니다. 손님 입장에서는 헛걸음할 수도 있지만, 반대로 그만큼 신선도를 지킨다는 뜻이기도 합니다. 방송 직후 주말에는 손님이 평소보다 훨씬 많을 테니, 출발 전에 전화로 영업 여부를 꼭 확인하는 게 좋습니다.
연수동 곱창집 주차 대기 꿀팁
연수동 곱창집 주차는 매장 앞에 3대 정도만 댈 수 있어 여유가 없습니다. 차를 가져간다면 근처 샘말공원 지하주차장 같은 공영주차장을 이용하는 게 편합니다. 술을 곁들이는 곳이니 지하철(연수역)이나 택시로 가는 걸 권합니다.
저녁 피크 시간인 7~9시에는 대기가 생기기 쉽습니다. 조용히 먹고 싶다면 문 여는 오후 5시쯤 일찍 가는 게 가장 확실합니다. 실내는 돌판을 올린 원형 테이블이 놓인 오래된 동네 노포 분위기이고, 벽 곳곳에 단골들과 쌓아온 세월의 흔적이 남아 있습니다. 직원이 직접 구워주기 때문에 굽는 데 신경 쓰지 않고 대화와 식사에만 집중할 수 있다는 것도 장점입니다.
거부곱창 방문 후기 장점 아쉬운 점
거부곱창 방문 후기에서는 당일 들어온 한우 생곱창 특유의 신선함과 잡내 없이 꽉 찬 곱에 대한 칭찬이 가장 많습니다. 그다음이 얼큰한 곱창순두부찌개와 직원이 알맞게 구워주는 친절한 서비스입니다. 재료가 떨어지면 문을 닫는 정직한 운영 방식을 오히려 믿음이 간다고 평가하는 손님도 많습니다.
| 장점 | 아쉬운 점 |
|---|---|
| 당일 공수 한우 생곱창 | 저녁 시간 대기 발생 |
| 꽉 찬 곱, 잡내 없음 | 매장 앞 주차 약 3대 |
| 직원이 직접 구워줌 | 재료 소진 시 조기 마감 |
| 곱창순두부찌개 기본 제공 | 월요일 휴무 |
| 김치·날치알 볶음밥 | 골목 안쪽이라 찾기 어려움 |
아쉬운 점은 대부분 인기 노포라서 생기는 불편입니다. 대기 시간과 좁은 주차 공간이 가장 많이 언급되는데, 전현무계획4 방송 이후에는 대기가 더 길어질 수 있습니다. 방송 맛집은 보통 방영 후 1~2주가 가장 붐비니, 급하지 않다면 조금 시간이 지난 뒤 평일 이른 저녁에 가는 것도 방법입니다.
🔍 전현무계획4 인천 소곱창에 대해서 자주 묻는 질문
Q1 전현무계획4 인천 소곱창 맛집 이름은 무엇인가요?
A1 인천 연수구 연수동 먹자골목에 있는 거부곱창이며, 19회(2026년 11월 6일)에 소개됩니다.
Q2 거부곱창 위치는 어디인가요?
A2 주소는 인천광역시 연수구 샘말로 96-12이고, 수인분당선 연수역에서 가깝습니다.
Q3 거부곱창 영업시간과 휴무일은?
A3 매일 17:00~24:00 영업하고, 매주 월요일은 쉽니다. 재료가 떨어지면 일찍 문을 닫을 수 있습니다.
Q4 거부곱창 대표 메뉴는 무엇인가요?
A4 한우생곱창구이와 곱창·막창·대창·염통이 나오는 모듬구이가 대표 메뉴이고, 곱창순두부찌개가 기본으로 나옵니다.
Q5 거부곱창 주차가 가능한가요?
A5 매장 앞에 약 3대만 댈 수 있어서, 샘말공원 지하주차장 같은 근처 공영주차장을 이용하는 게 좋습니다.
면책: 본 게시물은 방송 정보와 공개된 자료를 바탕으로 작성되었으며, 영업시간·메뉴 등은 매장 사정에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 전화로 확인하시기 바랍니다.
(출처: MBN·채널S 전현무계획4, 다음뉴스, 관련 언론 보도)
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