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| 동네한바퀴 수원 단팥죽 호두정과 Beans601(빈스601) |
동네한바퀴 수원 단팥죽 호두정과 Beans601(빈스601)
동네한바퀴 수원 편에 소개된 단팥죽 팥카페는 경기도 수원시 영통구 광교 법조타운 카페거리 골목 안쪽에 있는 작은 베이커리 카페 **Beans601(빈스601)**입니다. 2026년 11월 7일 방송된 동네한바퀴 393회 수원 편에 나왔습니다. 부산에서 올라와 가족과 함께 운영하던 한과 공장을 닫는 시련을 겪었고, 2013년 지금의 자리에 터를 잡았습니다. 올해로 13년째 주민들의 사랑방 역할을 하고 있습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | Beans601(빈스601) |
| 방송 | KBS 동네한바퀴 393회 수원 편 |
| 운영 | 어머니 김희정 씨(80세), 딸 조순영 씨 |
| 개업 | 2013년(13년째 운영) |
| 대표 메뉴 | 경상도식 단팥죽, 옛날밀크팥빙수, 수제 단팥빵 |
이 가게가 방송에서 주목받은 이유는 맛만이 아닙니다. 한과 공장이라는 생업을 내려놓아야 했던 가족이 낯선 수원 땅에서 팥 한 알부터 다시 시작해 동네 단골을 만들어 왔습니다. 이 이야기가 프로그램의 취지와 잘 맞아떨어졌습니다. 진열대에 수제 한과와 유과가 함께 놓여 있는 것도 한과 공장 시절의 손기술이 지금까지 이어지고 있다는 흔적입니다.
광교법조타운 경상도식 단팥죽 맛
광교법조타운 경상도식 단팥죽은 이 집의 간판 메뉴입니다. 매일 아침 국산 팥을 껍질째 직접 삶아 뭉근하게 끓여냅니다. 그래서 팥알이 입안에서 톡톡 터지듯 씹히는 식감이 살아 있습니다. 곱게 갈아 매끈하게 만드는 서울식 팥죽과 달리 알갱이를 살린 것이 경상도식의 특징입니다.
인위적인 설탕 단맛을 줄이고 팥 고유의 구수한 풍미를 앞세운다는 점도 눈에 띕니다. 단팥죽 위에는 바삭하게 조린 수제 호두정과와 쫄깃한 새알심이 고명으로 소복하게 올라갑니다. 한 숟가락 안에서 부드러움과 바삭함, 쫄깃함이 함께 느껴집니다. 단 음식을 부담스러워하는 어르신이나 아침 식사 대용으로 든든한 한 그릇을 찾는 직장인에게 특히 어울리는 메뉴입니다.
필자가 방송 내용과 방문 후기를 정리해 보니, 이 집 단팥죽에 대한 평가는 대체로 "덜 달아서 끝까지 먹게 된다"는 쪽으로 모였습니다. 개인적으로는 팥죽 위에 호두정과를 올리는 조합이 가장 인상적이었습니다. 한과를 만들던 집이기에 가능한 고명이라는 생각이 들었습니다. 흔한 팥죽집과 이 가게를 구분 짓는 지점이 바로 여기에 있다고 봅니다.
동네한바퀴 수원 호두정과 고명 비결
동네한바퀴 수원 호두정과는 단팥죽과 팥빙수 위에 함께 올라가는 이 집만의 별미입니다. 호두를 조청이나 당에 조려 바삭하게 만든 정과는 원래 한과의 한 종류입니다. 한과 공장을 운영했던 모녀의 경력이 그대로 녹아 있는 메뉴입니다.
호두정과는 씹을수록 고소함이 올라옵니다. 겉의 바삭한 식감이 부드러운 팥과 대비를 이루며, 단조로울 수 있는 팥 요리에 리듬감을 더합니다. 방문객 후기에서도 고명으로 얹어주는 호두정과의 고소함에 높은 점수를 주는 의견이 꾸준히 이어집니다. 매장 진열대에는 정과 외에도 수제 한과, 유과, 과일청 등이 정갈하게 놓여 있어 선물용으로 포장해 가는 손님도 있습니다.
옛날밀크팥빙수와 르방 단팥빵
옛날밀크팥빙수는 부드럽게 갈아낸 우유 눈꽃 얼음 위에 직접 삶은 팥과 바삭한 호두정과를 수북하게 올려냅니다. 연유나 과한 토핑 없이 담백하게 마무리하는 것이 특징입니다. 그래서 화려한 디저트 빙수보다 어릴 적 먹던 옛날 팥빙수 맛을 찾는 사람들에게 반응이 좋습니다.
베이커리 메뉴도 탄탄합니다. 대표 빵인 수제 단팥빵은 천연발효 르방과 우유 유청으로 반죽해 쫀득하고 구수한 풍미를 냅니다. 속은 꽉 찬 팥소로 채워 반죽과 앙금의 균형을 맞췄습니다. 이 밖에 우유식빵, 올리브식빵, 깜빠뉴, 슈크림빵 등 다양한 빵을 매일 아침 직접 구워냅니다.
| 메뉴 | 특징 |
|---|---|
| 경상도식 단팥죽 | 국산 팥 껍질째 끓임, 호두정과·새알심 고명 |
| 옛날밀크팥빙수 | 우유 눈꽃 얼음, 수제 팥, 호두정과 |
| 수제 단팥빵 | 천연발효 르방·우유 유청 반죽 |
| 기타 베이커리 | 우유식빵, 올리브식빵, 깜빠뉴, 슈크림빵 |
| 한과류 | 수제 한과, 유과, 과일청 |
메뉴 가격은 방송 이후 바뀔 수 있으니 방문 전 매장에 확인하는 것이 좋습니다.
수원 팥카페 빈스601 매장 분위기
수원 팥카페 빈스601은 오래된 단골들의 온기가 느껴지는 아늑한 공간입니다. 주방이 개방형이라 빵을 굽고 팥을 끓이는 과정을 손님이 직접 볼 수 있어 믿음이 갑니다. 매장 앞에는 탁 트인 야외 테라스 공간이 있어 날씨 좋은 날에는 바깥에서 차 한 잔을 즐기기에도 좋습니다.
광교 법조타운 일대는 법원·검찰청 등 관공서와 사무실이 모여 있는 지역입니다. 이른 아침부터 문을 여는 이 가게는 출근길 직장인들의 아침 식사 장소로 자리 잡았습니다. 사장님 모녀의 친절하고 포근한 응대 역시 단골들이 꼽는 장점입니다.
동네한바퀴 수원 단팥죽 위치 영업시간 주차
동네한바퀴 수원 단팥죽 가게의 주소는 경기도 수원시 영통구 법조로149번길 118 1층 103호입니다. 신분당선 상현역 2번 출구에서 걸어서 갈 수 있어 대중교통으로 가기 편합니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 경기 수원시 영통구 법조로149번길 118 1층 103호 |
| 교통 | 신분당선 상현역 2번 출구 도보 |
| 영업시간 | 화~일 06:00~18:00 |
| 정기휴무 | 매주 월요일 |
| 주차 | 건물 주차장 무료 이용 |
| 전화 | 031-216-3601 |
영업은 화요일부터 일요일까지 오전 6시부터 오후 6시까지이며, 매주 월요일은 정기 휴무입니다. 차를 가져가면 건물 주차 공간을 무료로 쓸 수 있습니다. 단체 주문이나 빵 포장, 단팥죽 수량은 대표 전화로 미리 확인하면 헛걸음을 줄일 수 있습니다.
빈스601 방문 후기 장단점
빈스601 방문 후기를 종합하면, 과하게 달지 않고 팥알이 살아 있는 단팥죽과 깔끔한 옛날밀크팥빙수를 좋아하는 의견이 가장 많습니다. 호두정과 고명과 르방 반죽 단팥빵의 쫄깃한 식감, 이른 아침 6시부터 이용할 수 있다는 점도 장점으로 꼽힙니다.
아쉬운 점으로는 오후 6시에 일찍 문을 닫는다는 것과 주말 피크 시간대에 빵이 빨리 떨어질 수 있다는 점이 있습니다. 특히 방송 직후에는 손님이 몰릴 가능성이 높습니다. 원하는 빵이 있다면 오전 일찍 방문하거나 전화로 미리 수량을 확인하는 것을 권합니다.
🔍 동네한바퀴 수원 단팥죽에 대해서 자주 묻는 질문
Q1 동네한바퀴 수원 단팥죽 가게 이름은?
A1 광교법조타운에 있는 **Beans601(빈스601)**이며 동네한바퀴 393회 수원 편에 소개됐다.
Q2 위치는 어디인가요?
A2 수원시 영통구 법조로149번길 118 1층 103호로, 신분당선 상현역 2번 출구에서 걸어서 갈 수 있다.
Q3 영업시간과 휴무일은?
A3 화~일 오전 6시~오후 6시에 운영하며 매주 월요일은 정기 휴무다.
Q4 대표 메뉴는 무엇인가요?
A4 경상도식 단팥죽, 옛날밀크팥빙수, 르방 반죽 수제 단팥빵이 대표 메뉴이며 호두정과 고명이 특징이다.
Q5 주차가 가능한가요?
A5 건물 주차 공간을 무료로 이용할 수 있으며 문의는 031-216-3601로 하면 된다.
면책: 본 게시물은 방송 내용과 공개된 정보를 바탕으로 작성되었으며, 영업시간·메뉴·가격은 매장 사정에 따라 달라질 수 있습니다.
(출처: KBS 동네한바퀴, 관련 블로그 후기)
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